poniedziałek, 17 sierpnia 2015

Bezglutenowy omlet biszkoptowy z chia

 



Omlet biszkoptowy to idealna propozycja na codzienne śniadanie. Jeśli dodamy do tego jeszcze nasiona chia i sezonowe owoce to mamy lekki, zdrowy i przepyszny posiłek na rozpoczecie dnia. Śniadanie mistrzów!


 SKŁADNIKI:
2 jajka (osobno białko i żółtko)
1 łyżka mieszanki do chleba z błonnikiem Nutri Free 
1 łyżka nasion chia
dodatki: jogurt naturalny + owoce 

 Białka oddziel od żółtek. Białka ubij mikserem na sztywną pianę. Zmniejsz obroty miksera na najmnijesze i dodaj żółtka. Po chwili mąkę i chia. Delikatnie zmiksuj.
Na dużej patelni rozgrzej olej i wylej biszkoptowe ciasto. Wyrównaj.
Smaż z dwóch stron na złoty kolor. Podawaj z ulubionymi dodatkami .

Smacznego :)


1 komentarz: