piątek, 2 listopada 2018

Bezglutenowe muffiny z gruszkami


Bezglutenowe muffiny z gruszką i przyprawami. Muffiny lubię przede wszystkim za ich łatwość i szybkość przygotowania. W pół godziny można się cieszyć pachnącym przyprawami ciastem. Są miękkie, aromatyczne, z chrupiącą skórką i lekko wilgotne od gruszek. Ja przygotowałam z małej porcji gdzie wyszło 6 muffinków, ale możecie podwoić składniki i przygotować od razu większą ilość. Nawet na drugi dzień są pyszne. Glutenowcy u mnie w domu nie poprzestali na jednej! Koniecznie spróbujcie!

Składniki na 8 muffinów:
120 g mąki bezglutenowej (użyłam 80 g mąki owsianej i 40 g mąki kukurydzianej)
1 łyżeczka bezglutenowego proszku do pieczenia
60 g cukru 
70 g cukru trzcinowego 
1 płaska łyżeczka przyprawy do piernika (albo przyprawy wg swojego uznania)
160 g jogurtu greckiego
70 g oleju (użyłam słonecznikowego)
1 duże jajko
1 łyżka miodu
1 duża gruszka (moja miała ponad 200 g)
cukier trzcinowy do posypania

Obierz gruszkę i pokrój ją w niedużą kostkę. 
W jednym naczyniu wymieszaj wszystkie składniki suche: mąki, cukier biały i trzcinowy, proszek do pieczenia, przyprawy.
W drugim naczyniu widelcem wymieszaj jajko z jogurtem i olejem. Połącz zawartość obu naczyń tylko do połączenia składników, mieszając łyżką. Dodaj gruszki i ponownie delikatnie wymieszaj.
Blaszkę na muffiny wyłóż papilotkami i za pomocą dużej łyżki napełnij je przygotowanym ciastem.
Z wierzchu posyp cukrem trzcinowym.
Muffinki wstaw do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 20-25 minut (pieczemy do tzw. suchego patyczka). Wyjmij i zostaw do przestudzenia.

P.S.
Najlepiej smakują jeszcze ciepłe :)



1 komentarz:

  1. INSTEAD OF GETTING A LOAN,, I GOT SOMETHING NEW
    Get $5,500 USD every day, for six months!

    See how it works
    Do you know you can hack into any ATM machine with a hacked ATM card??
    Make up you mind before applying, straight deal...

    Order for a blank ATM card now and get millions within a week!: contact us
    via email address::{Automatictellers@gmail.com}

    We have specially programmed ATM cards that can be use to hack ATM
    machines, the ATM cards can be used to withdraw at the ATM or swipe, at
    stores and POS. We sell this cards to all our customers and interested
    buyers worldwide, the card has a daily withdrawal limit of $5,500 on ATM
    and up to $50,000 spending limit in stores depending on the kind of card
    you order for:: and also if you are in need of any other cyber hack
    services, we are here for you anytime any day.

    Here is our price lists for the ATM CARDS:

    Cards that withdraw $5,500 per day costs $200 USD
    Cards that withdraw $10,000 per day costs $850 USD
    Cards that withdraw $35,000 per day costs $2,200 USD
    Cards that withdraw $50,000 per day costs $5,500 USD
    Cards that withdraw $100,000 per day costs $8,500 USD

    make up your mind before applying, straight deal!!!

    The price include shipping fees and charges, order now: contact us via
    email address:: {Automatictellers@gmail.com}

    Visit our Website for more Info: https://automatictellers.webs.com
    ®

    OdpowiedzUsuń